众所周知，普洱茶一直以来都有“越陈越香”的特点。 对于普洱生茶来说，陈化是普洱茶加工中的关键一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、、润、方向转变的重要步骤。 那么。女性喝熟普洱茶有减脂、美容以及养胃的好处。生普洱茶经过发酵、陈化，就会变成熟普洱茶，普洱茶与脂肪的代谢关系密切，在发酵过程其中会生成新的化学物质，能对脂肪产生分解作用。
普洱生茶陈化的好处 感官的变化 生普在贮藏过程中由于水分、度、阳光等因素，在色、滋味、香气等方面发生改变，生普的色会由绿黄转变为红黄，香气会由香转变为陈香。普洱生茶的自然陈化 爱普洱者，高莉丽普洱茶除了爱它的滋味，必然还爱它的变化，与它一起经历成长、陈化。 普洱茶被誉为“可以喝的古”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。
普洱茶生茶在陈化过程中，茶叶中原有的叶绿素酶将叶绿素水解生成植醇和脱植基叶绿素，并在多酚氧化酶的催化作用下，氧化形成不稳定的邻-苯醌类化合物，然后再进一步通过非酶催化的氧化反应。在陈化1-3年的过程中，谢和堂普洱茶州昔归茶馆生普洱茶的辣味、涩味逐渐消失，茶的颜色越来越亮丽，口感也比较清爽；到了3-5年，茶会逐渐变得柔和，带有一定的sweet味。
下面小编就来介绍一下普洱生茶陈化的意义。1、感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、度、阳光等因素，在色、滋味、香气等方面发生改变，生普的色会由绿黄转变为红黄，红茶燥热吗?香气会由香转变为陈香。作为后发酵茶，普洱茶的魅力在于后期的陈化，也就是我们说的越陈越香。如何让一饼普洱茶顺利陈化，展现它独特的魅力呢？我们先看看普洱茶的陈化条件。
陈化方式按环境的干燥度，底槽清与生普洱茶茶叶含水量及作用时间可分为干仓陈化法、湿仓陈化法两种。其次是茶多酚“变”了。生茶在发酵前，茶多酚含量很高，昔归园招商陈化发酵后茶多酚指标则迅速衰减。在微生物和多酚氧化酶的作用下，茶多酚氧化形成茶黄素和茶红素。
普洱生茶陈化的“五大黄金变化” 1、感官的变化 2、香气的变化 3、浸出物含量的变化 4、色的变化 5、咖啡碱含量的变化 普洱茶的魅力除了风情万种之外。
由于普洱生茶口感不算好，还要等待其慢慢陈化，存成本太高，所以香港人发明了一种加水加发酵的方法来催熟普洱茶。 这样一来，原本的生普洱茶快速熟化，色从金黄变为了褐红。生普洱茶陈化的功效与作用-普洱茶陈化是什么意思 红茶的功效与作用禁忌 普洱茶分为熟普洱茶和生普洱茶，生普洱茶是不必人工渥土堆发酵的。